南瓜杯子蛋糕的做法 怎样用南瓜做蛋糕

南瓜杯子蛋糕的做法 怎样用南瓜做蛋糕

1、鸡蛋2只,南瓜适量,低筋面粉约70G,奶粉适量,糖10G左右,泡打粉少量 。
2、南瓜煮熟,捣成泥 , 尽量去掉水分,蒸的应该更好些 。【南瓜杯子蛋糕的做法 怎样用南瓜做蛋糕】

3、加入奶粉,拌匀 。
4、蛋白蛋黄分离 。
5、蛋黄中加入南瓜泥 , 低粉,拌匀 。
6、混合蛋白蛋黄 。
7、装入纸杯 , 烤箱大概130度,15分钟左右就够了 。