【牛腩煮熟要多久 牛腩蒸多久能熟】1、牛腩一般蒸15-20分钟能熟 。
2、蒸牛肉不需要太长时间，一般冷水上锅蒸，将锅里的水烧开之后，再蒸10分钟左右即可 。蒸牛肉要掌握好时间，因为蒸的时间过久，牛肉的肉质就会变老，也会变得不容易咀嚼 。为了保证牛肉的口感 ， 整个蒸制的过程，需要15-20分钟的时间 。
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