【半干挑和湿挑的区别 干挑和半干挑的区别】干挑和半干挑的价格、水分、外观不同 。干挑燕窝对原料要求极高，营养价值也高，价格自然也就比较高了，干挑燕窝加工只需要喷少量的水，半干挑需要泡水只保持八成干，所含水分不同，干挑燕窝更白，更完整，外观更好看 。
1、价格不同

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干挑
干挑燕窝大多是雨季燕窝，颜色更白，也没有泡水，原始形状得到保留，燕盏内部和囊丝结构比较完整，外观更好看 。半干挑燕窝泡水后发黄，但能保留原料原有的纹路，囊丝极少，燕盏一般都是密盏 。

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