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【秋葵煮多久才熟啊 秋葵煮多久才熟】秋葵煮2分钟才熟 。秋葵洗净后 ， 用沸水煮2分钟左右至色变清脆即可 ， 秋葵不需要煮的时间过久 ， 不然会破坏营养物质 ， 食用价值会没有那么高 。煮熟捞出过冷水稍冲凉后 ， 码在盘中 ， 可凉拌、热炒、油炸、炖食、做沙拉或汤菜等 ， 凉拌和炒食之前都需要焯水 。
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