最佳答案螃蟹的蒸煮时间一般在10-20分钟左右，具体的时间还要根据它的重量，2两的螃蟹蒸10分钟左右，4两的在15分钟左右为宜
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巨蟹的蒸煮时长一般在10-20分钟，具体时间需要根据它净重，2两的螃蟹蒸10分钟，4两的在15分钟最合适 。蒸煮的时间也不可以太短或过长，太短里边的可能有裂头蚴，过长巨蟹的肉质地也会变得柴，危害口感 。
螃蟹的营养使用价值1可以为机体给予蛋白质食物，从而在提升机体免疫能力预防肌肉组织损耗症层面的功效十分明显 。
【螃蟹的营养价值 蒸螃蟹需要多长时间】2从中医养生的视角上来说可以清热解毒，针对体内湿热造成的黄胆、痈疮、疔毒的人，适度吃螃蟹有非常好的清热解毒的作用 。
3可以消肿散瘀，针对跌打所造成的骨折后瘀肿、疼痛感，适度吃螃蟹有非常好的消肿散瘀的功效 。
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