土豆泥制作家常土豆泥 _土豆泥

土豆泥的做法家常做法
土豆泥的做法家常做法
土豆同大米相比，所产生的热量较低，并且只含有0.1%的脂肪。如果把它作为主食，每日坚持有一餐只吃土豆，对减去多余脂肪会很有效。下面我准备了关于土豆泥的做法，欢迎参考!
食材准备：
土豆150g、、猪里脊60g、盐3g、酱油3ml、高汤100ml、胡椒粉3g、糖3g、胡萝卜30g、尖椒30g、姜汁5ml、料酒3ml、油5ml、淀粉8g、
土豆泥的做法步骤：
1.将土豆去皮洗净。
2.切成小块，用水煮熟。
3.瘦肉切碎。
4.胡萝卜切碎。
5.把肉里加入料酒，酱油，胡椒粉姜汁，拌匀腌十分钟。
6.将土豆捞出用勺子压成泥。加适量盐和热高汤拌匀。
7.将土豆泥摆在盘中。
8.起锅热油，将肉倒入煸熟。
9.下入胡萝卜和辣椒丁炒香，倒入高汤和盐煮开，淋入水淀粉，成粘稠状淋些明油后把汁浇在土豆泥上即可。
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文章插图
土豆泥的做法家常土豆泥怎么做
1、食材：土豆320克、黄油25克、细砂糖30克、奶粉30克、蓝莓酱适量、草莓酱适量。
2、土豆一个，去掉皮，切块。
3、把土豆块放入笼格中。
4、把水烧开，把土豆蒸熟。
5、蒸熟后，用打蛋器低速搅打均匀。
6、加入黄油后搅打。
7、加入细砂糖打至均匀。
8、加入奶粉搅打均匀。
9、用橡皮刮刀拌匀土豆泥。
10、在模具底部放入烤盘纸，把土豆泥放入模具中。
11、用橡皮刮刀刮平表面。
12、烤箱预热180度，时间10分钟。
13、模具送入烤箱180度，时间烤20分钟。
14、烤好后拿出来脱模冷却。

文章插图
15、倒扣掀掉烤盘纸，用工具刻出花形。
16、在每块土豆泥上铺上蓝莓酱。
17、两块叠起来，放一点草莓酱装饰。
18、一道美味的土豆泥就做好了。
土豆泥怎么做才好吃5款家常做法
土豆泥是西方人爱吃的一种主食，土豆泥做法简单，营养丰富，而且吃起来口感沙沙的，有一股清淡的香味。好吃的土豆泥应该要怎么做呢?现在，我来告诉你土豆泥的不同家常做法。
蛋香土豆泥的做法
蛋香土豆泥食材准备
土豆300克，洋葱1个，鸡蛋1个，盐3克，白糖10克，胡椒面少许，芥末酱5克，香油7毫升，味精少许。
方法步骤
1.土豆切片，煮烂后捣成泥状。
【土豆泥制作家常土豆泥】2.洋葱切末;鸡蛋煮熟，蛋白切成小粒状，蛋黄捣碎。
3.将土豆泥、洋葱末、蛋白和碎蛋黄一起入锅，加少许水煮开后停火，加入所有调料，拌匀即可。
土豆泥拌茄子
土豆泥拌茄子食材准备
茄子200克，土豆100克，猪瘦肉100克，盐3克，鸡粉2克，料酒4毫升，葱花、姜片各少许，食用油适量。
方法步骤
1.茄子洗净，土豆去皮洗净，切块;将茄子、土豆放入蒸锅中大火蒸10分钟，晾凉后把茄子撕成条，土豆压成泥;猪瘦肉切成末。
2.用油起锅，放姜片爆香;放入肉末翻炒，加料酒炒香;放入茄子条和土豆泥，加水，小火炖2分钟。
3.加盐、鸡粉调味，翻炒均匀，盛出后撤上葱花即可。
鸡汁土豆泥做法
鸡汁土豆泥食材准备
土豆30克，鸡汤50毫升。
方法步骤
1.土豆去皮.切成小块，放入蒸锅蒸软烂后碾压成土豆泥。
2.把鸡汤加热后倒入土豆泥中，充分搅拌均匀即可。
3.土豆一定要仔细碾压成细砂状，可以将蒸煮的土豆块放在保鲜袋中封好，然后用擀面杖将土豆碾压成泥。

土豆泥制作 家常土豆泥

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