熘肝尖的做法 熘肝尖的做法大全

熘肝尖的做法 熘肝尖的做法大全


今天做了一道熘肝尖 , 味道鲜美 。下面就和大家分享熘肝尖的做法,希望能够帮到大家!
猪肝切成尽量薄的片,加入料酒、盐、生抽和生粉抓匀腌渍10分钟 。
洋葱切成丝 , 干红辣椒切成圈,葱切成葱花 。
锅中倒入花生油 , 加入辣椒、葱花和洋葱,调入盐、醋和白糖翻炒均匀盛出 。

锅中留有底油,倒入腌好的猪肝滑炒八成熟 。
倒入炒好的洋葱翻炒均匀 。
出锅装盘,非常鲜香下饭 。
总结1、猪肝切成尽量薄的片 , 加入料酒、盐、生抽和生粉抓匀腌渍10分钟 。
2、洋葱切成丝,干红辣椒切成圈,葱切成葱花 。
【熘肝尖的做法 熘肝尖的做法大全】3、锅中倒入花生油,加入辣椒、葱花和洋葱,调入盐、醋和白糖炒匀盛出 。
4、锅中留有底油,倒入腌好的猪肝滑炒八成熟 。
5、倒入炒好的洋葱翻炒均匀,出锅装盘 。