粉葛和野葛都是葛根 , 都是能供人类食用的保健食材和中药材,但这两者之间也有一些不同,想知道粉葛和野葛的区别有哪些,可参考下面对它们做的具体介绍,能让大家对粉葛和野葛有更深入的了解 。
粉葛和野葛的区别
1、生长环境
【粉葛和野葛的区别 粉葛和野葛的区别的功效与作用】粉葛和野葛在生长环境上就有明显不同 , 粉葛和野葛都是葛根,但粉葛可以野生也可以人工栽培,适合人们大面积种植而野葛则只能野生 , 不适合人工栽种,这是两者之间的重要不同 。
2、外观区别
粉葛和野葛在外观上也有明显的区别,粉葛这种植物的叶片是比较小的,多成倒卵形,而野葛的叶片这比较宽大,它底部的叶片多为三角形上面为绿色 , 下面为灰色,这两种植物所开出的花也不一样,野葛开出的花为淡红色,多为圆锥状,而粉葛开出的花则为紫色 。
3、功效区别
粉葛和野葛在功效上也有明显区别 , 虽然他们都能当保健师在使用都能入药,但两者之间也有一些不同,粉葛入药以后多用于人类麻疹和外感发热等症的治疗,同时也能预防人类的冠心病和高血压,而野葛则是一种丰胸效果特别好的中药材 , 它能加快人体内脂肪消耗,能保护肝脏,而且能促进女性胸部二次发育 。
4、食用方法方式
粉葛和野葛在食用方法方式上也有明显不同,粉葛多会被人们制成粉末以后再食用再食用的时候,可以用凉开水冲调 , 再给它放入适量糖或者桂花糖调匀以后直接吃,这样能让人体吸收它含有的丰富营养,而野葛可以煎汤服用,新鲜的野葛还能制成凉拌菜来食用 , 据说做好以后滋味也特别好 。
粉葛与野葛的区别就为大家介绍这么多,能让大家对它们有一个全面了解,以后大家可以根据自己的需要在粉葛和野葛之间做出正确选择,选择最适合自己的一种食用,食用后会有特别好食用功效出现 。
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