最佳答案花雕酒其实是属于黄酒的一种 ， 只不过因为当地习俗不同 ， 所以换了个叫法罢了
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花雕酒其实是属于黄酒的一种 ， 只不过因为当地习俗不同 ， 所以换了个叫法罢了 。并且作为我国历史较为悠久的一款酒水种类其文化至少传承4000年之前 ， 而时至今日此类酒水也可按地区不同的叫法分为女儿红、花雕酒、状元红等酒品 ， 但归根结底都是黄酒的一种 。
花雕酒可以做料酒吗【花雕酒可以做料酒吗 花雕酒是黄酒吗可以做料酒使用吗】花雕酒是可以当料酒使用的 ， 并且对于一些特殊的菜品而言用花雕酒烧制味道会更加鲜美 。如：花雕烩蟹、花雕鸡翅、花雕多宝鱼、花雕海参等等 。
但相较于做菜而言花雕酒的饮用价值更高 ， 每天适量饮用有驱寒暖胃、促进食欲、帮助代谢等良性功效 。
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