1、时间
香菜的种植通常选在秋季的8、9月份，这个时间种出来的香菜长相会非常的好，而且病虫害会比较的少 ， 品质也会非常不错 。
2、整地、选种
选择肥沃、透气的土地 ， 将土地深耕翻土，把土块整碎 ， 并加入基肥 。选择品种时最好选用小叶的品种，小叶品种虽然叶子?。?但是非常的耐寒，香味浓郁，选择种子时要选用新鲜、饱满的种子 。
【香菜的种植方法和步骤 香菜的种植方法】3、播种
将种子直接撒在整好的土地上，上面覆盖一层薄土，浇上水，可以用稻草来覆盖保湿，通常一周左右就会发芽 。
4、香菜性喜冷凉，气温高于20℃生长缓慢 ， 高于30℃则停止生长 。因此，夏季栽培香菜难度较大 。一般选在秋天8、9月份种植 。
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