冰淇淋蛋糕应放入冰箱保存 。冰淇淋蛋糕在常温保存的情况下保质期为4-5个小时 。在冷藏的情况下保质期为12个小时 。建议尽快食用 。蛋糕应该是在当天吃掉，隔天口感会差很多 ， 隔天的奶油容易发酸（若曾食用过会有细菌），水分减少容易干 ， 保质期很短 。【冰淇淋蛋糕怎么保存 蛋糕冰淇淋怎么存放】
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