无心莲子的营养价值 莲子的营养价值

无心莲子的营养价值 莲子的营养价值

莲子是一种高级的干果,是莲藕的种子,一般多用于煲汤,或者煲糖水,味道不错的 。

莲子介绍莲子为睡莲科植物莲成熟的种子,是常见的滋补之品,有很好的滋补作用,一般家庭都制作过冰糖莲子汤、银耳莲子羹,或用它制作过八宝粥;古人认为经常服食,百病可祛,因它享清芳之气,得稼穑之味,乃脾之果也 。

莲子营养价值1.防癌抗癌:莲子善于补五脏不足,通利十二经脉气血,使气血畅而不腐,莲子所含氧化黄心树宁碱对鼻咽癌有抑制作用,这一切,构成了莲子的防癌抗癌的营养保健功能;

2.降血压:莲子所含非结晶形生物碱N-9有降血压作用;【无心莲子的营养价值 莲子的营养价值】

3.强心安神:莲子芯所含生物碱具有显著的强心作用 , 莲芯碱则有较强抗钙及抗心律不齐的作用;
4.滋养补虚、止遗涩精:莲子中所含的棉子糖,是老少皆宜的滋补品,对于久病、产后或老年体虚者 , 更是常用营养佳品;莲子碱有平抑性欲的作用,对于青年人梦多,遗精频繁或滑精者 , 服食莲子有良好的止遗涩精作用 。
莲子食用效果性平、味甘涩 , 人心、脾、肾、大肠经;
养心神,益肾气 , 健脾胃,涩大肠;
主治夜寐多梦,失眠,健忘,心烦口渴 , 腰痛脚弱,耳目不聪,遗精 , 淋浊 , 久痢 , 虚泻,妇女崩漏带下以及胃虚不欲饮食等病症 。
莲子芯