蚕豆炒饭做法步骤蚕豆饭怎么煮好吃 _炒饭

【蚕豆炒饭做法步骤蚕豆饭怎么煮好吃】喜欢在家做炒饭的朋友们，今天不妨试一试蚕豆炒饭吧！
一、咸肉蚕豆饭用料
咸肉新鲜蚕豆大米盐鸡精
做法
1.新鲜蚕豆去壳去皮(我买的是已去壳去皮的新鲜蚕豆板).咸肉切成丁或片
2.大米淘洗后浸泡1小时.和咸肉丁一起拌匀,加水后用电饭煲煮成咸肉丁饭
3.热锅入油,油温后下蚕豆板煸炒一会儿,放少许盐和鸡精炒匀后入电饭堡

4.把咸肉丁饭和蚕豆一起拌匀,电饭煲置保温档闷15分钟即可
温馨提示
因咸肉比较咸,所以盐一定要少放甚至可以不放.
二、蚕豆米小炒饭用料
蚕豆隔夜饭油适量盐适量胡萝卜适量葱适量花椒面适量
做法
1.蚕豆洗净沥水
2.胡萝卜切丁
3.切葱花
4.锅里坐油
5.油热后煸炒蚕豆
6.蚕豆变色后加入胡萝卜拌炒
7.加入米饭拌炒
8.撒葱花拌炒
9.加入食盐和花椒面调味即可
温馨提示
1.隔夜饭炒饭比较好，如果你的饭比较湿润，可以微波一下再炒
2.我这次的蚕豆没有事先焯熟，炒熟的，这样口感比较好
3.建议葱花在快炒好的时候加入，比较香
很简单的做法哦，大家试试吧！

蚕豆炒饭做法步骤 蚕豆饭怎么煮好吃

蚕豆炒饭做法步骤蚕豆饭怎么煮好吃