1、棒菜500克 ， 水煮肉150克，豆瓣酱15克，酱油10ml，盐少许 。
2、炒锅烧热 ， 加入菜籽油，油温烧辣后，放入豆瓣酱，炒断生 。
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3、放入水煮肉切好的肉片，大火翻炒 。
4、加入少许酱油，炒出酱香味 。
5、倒入去皮洗净，切成薄片的棒菜，大火翻炒 。
6、炒至棒菜断生熟透后起锅 。
7、好吃美味适合养生的棒菜炒肉片就做好了 。

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