【正宗云吞皮配方 云吞皮配方】
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配方：面粉300克、盐2克、水150克、淀粉适量 。操作工艺：将面粉、淀粉、水搅拌均匀，将盐加入和面水中溶解，然后搅拌加入混合好的面粉中，将和好的絮状面团静止醒发20-30分钟，然后放入压面机或使用擀面杖压平即可 。
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