1、主料：韭菜200g、绿豆芽260g 。辅料：油适量、盐适量 。
2、绿豆芽和韭菜分别摘洗干净 。
3、韭菜切寸段 。

4、绿豆芽过一下开水，不用烫开哦 。
5、锅里多倒点油烧热，然后先把韭菜根倒下去，再放韭菜叶 ， 再放烫过的绿豆芽翻炒 。
【酸辣小豆芽怎么炒好吃 小豆芽怎么炒好吃】6、快速翻炒两下，翻炒均匀，加盐调味立刻盛出 。

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