1、生蒲公英富含维生素A、维生素C及钾,也含有铁、钙、维生素B2、维生素B1、镁、维生素B6、叶酸及铜 。具体的元素含量主要是水分,每60克生蒲公英叶含水分86%,蛋白质1.6克,碳水化合物5.3克,热量约有108.8千焦 。
2、蒲公英植物体中含有蒲公英醇、蒲公英素、胆碱、有机酸、菊糖等多种健康营养成分 。性味甘,微苦,寒 。归肝、胃经 。有利尿、缓泻、退黄疸、利胆等功效 。治热毒、痈肿、疮疡、内痈、目赤肿痛、湿热、黄疸、小便淋沥涩痛、疔疮肿毒 , 乳痈,瘰疬 , 牙痛,目赤 , 咽痛,肺痈,肠痈,湿热黄疸 , 热淋涩痛 。治急性乳腺炎 , 淋巴腺炎,瘰疬,疔毒疮肿,急性结膜炎,感冒发热 , 急性扁桃体炎,急性支气管炎 , 胃炎,肝炎,胆囊炎,尿路感染等 。蒲公英可生吃、炒食、做汤,是药食兼用的植物 。
3、陈皮可以用来养胃,对于胃寒胃气不足引起的拉肚子,胃胀、消化不良等,陈皮都可以用来缓解,平时没事喝点陈皮茶即可有效果 。
4、陈皮煲汤还可以有消除油腻,利于消化吸收的作用,尤其是炖肉汤的时候放入一些陈皮 , 能够减少肉=的油腻,还有助于提鲜 。
【蒲公英根和陈皮的功效与作用 蒲公英根与陈皮的功效与作用】5、陈皮可以用来活血养颜,陈皮具有一定的滋补作用,对人体的消化吸收均有一定的好处,还有利于皮肤的健康 , 可以细腻皮肤 。
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