1、拣去黑芝麻中的杂质 , 把黑芝麻倒进滤网中,冲洗干净 , 晾干 。
2、把晾干的黑芝麻倒电饼铛上,用铲子不停的搅拌,炒至有香味即可 。
3、用擀面杖在菜板上把炒熟的黑芝麻压碎 , 待用 。
4、大米用水淘洗干净,备用 。
5、锅中加入两碗水,烧开 。
6、锅开后,倒入大米进去 。
【黑芝麻怎么煮粥才好吃 黑芝麻怎么煮粥】7、用勺子搅拌几下,防止大米粘锅 。
8、小火煮20分钟,倒入一部分压碎的黑芝麻 。
9、用勺子不停的搅拌,搅拌至粥粘稠就可以了 , 根据自己的口味吃的时候可以再撒上一些压碎的黑芝麻,喜欢甜味的可以放点糖进去的,这样黑芝麻吃起来更香 。
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