1、碗中放入蒜沫，胡椒面，辣椒面，花椒面 。
2、将其淋上热油 。
3、用热锅煎一个鸡蛋 。
4、放入陈醋，适量的盐 。

5、水冒泡放入面条 。
6、煮开后淋上冷水 。
【怎样做好吃的面食 怎样做好吃的面】7、再次煮开时淋上冷水 。
8、煮开后一分钟即可 。
9、在碗中加一勺面汤 ， 捞出面条 。
10、撒上葱花，黄瓜丝，盖上鸡蛋即可 。

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