金针菇和羊肉能不能吃金针菇和羊肉能同吃吗金针菇羊肉怎么做好吃

金针菇和羊肉能同吃吗1金针菇和羊肉是可以一起吃的，对身体没什么危害。特别是在吃火锅，一起吃更美味，营养更均衡，也容易被身体吸收。
金针菇羊肉特别适合贫血或体质虚弱的人吃，可以让他们的脾胃更好;老人也可以多吃，衰老的速度更慢。
金针菇羊肉怎么做好吃2【金针菇和羊肉能不能吃金针菇和羊肉能同吃吗金针菇羊肉怎么做好吃】准备好材料金针菇、辣椒、香菜、料酒、耗油。
1.金针菇要多洗几遍，在洗的时候，要去掉它的根部，最好把它撕开来洗，会洗掉更多的杂质;或放在盆里泡，可以充分将它身上的一些脏东西去掉，然后将它切成段状，放在开水里烫一下，再捞出来，沥干水分，放在一边备用。
2.倒油进锅里炒，先炒调料，有香味出来的时候，再放羊肉进去，不断翻炒，等它变色后，加些耗油、孜然粉。
3.放金针菇，因为它很容易熟，所以最后放。将它们搅拌均匀，熟了后，就可以盛出来吃了，撒些香菜，味道会更好。
羊肉怎么炒嫩没有膻味31.羊肉在炒的时候，不要太多，适量就可以了，不要超过100克，如果太多，会影响它的口感。
2.最好选羊肉的后腿，吃起来会更嫩。
3.在炒羊肉的过程中，火候是很重要的，不要太小，最好用大火，快速炒，这样口感才会更好，吃起来也会更嫩。
4.炒羊肉的时候，放盐的顺序不要错，最后盛出来吃时才放盐，不要刚开始炒就放，很容易变色，口感不好，很老、很难咬。在做之前，最好把它切小一些，会更容易咀嚼。
金针菇怎么炒着好吃4将金针菇撕成一小绺一小绺的，这样才能够入味。
放入清水中洗干净，然后准备好锅倒入油，将金针菇放入油锅中翻炒几下，准备好辣椒以及葱，洗净切成小段。准备好这些之后，将金针菇大约炒至五成熟，然后再把辣椒以及葱段放进去翻炒几下。等到大约3到5分钟之后再加入盐酱油等调料，根据个人的口味还可以加入其他的调料，再翻炒几下，这样金针菇就可以出锅了。

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