1、原料：鸡胸肉1块，土豆一个，竹笋数根，甜面酱1汤勺 ， 淀粉1茶匙，料酒1汤勺 ， 蛋清1个，盐1/2茶匙，生抽1汤勺 。
2、鸡胸肉凉水浸泡后，取出切成约1cm宽的等大小丁 。放入一个鸡蛋的蛋清+淀粉+料酒腌制15分钟左右 。
3、竹笋也按照大小切成小丁 。

【酱鸡肉的做法最正宗的做法窍门 酱鸡肉的家常做法】4、土豆同竹笋一样，切成约1cm左右见方的丁 。入微波炉内高火加热2-3分钟左右 。
5、锅中倒入适量的炒菜油，约5成热的时候滑入鸡丁 ， 炒制变色后捞出控油备用 。
6、锅中倒入少许底油，放入土豆丁小火煎至焦黄，如果怕麻烦稍微过油炒一下也可以 。然后放入笋丁和过油的鸡丁一同翻炒，淋上生抽，放入甜面酱翻炒至匀 。
7、最后放入少许盐调味，用盐调味时需考虑一下甜面酱的咸度 。如果选用的甜面酱比较咸，就不要再放盐了 。

• 字斟句酌的意思解释 字斟句酌是什么意思
• 酱爆大白菜怎么做家常做法 酱爆圆白菜的家常做法
• 酱香土豆泥做法 家常土豆泥酱的做法
• 沙盒类游戏推荐手游 沙盒类游戏
• 盛极一时是什么意思 极一时之盛的极意思
• 毫不介意是什么意思 毫不介意的意思是
• 如何清理电脑里的微信缓存 电脑微信缓存如何清理
• 剥点大蒜是真的难吗 剥大蒜剥大蒜
• 新鲜鸡蛋皮难剥是真的吗 鸡蛋皮难剥开的是新鲜的吗
• 宣州谢眺楼饯别校书叔云表达了作者怎样的思想感情