主料：玉米粉适量、自发粉适量；
辅料：豆面适量、胡萝卜适量、白萝卜适量、葱丝适量、香菜适量、枸杞适量、百合适量；
调料：盐适量、鸡精适量、蜂蜜适量、小苏打适量 。
烹制方法：
1、将玉米粉、豆面、白面以7比2比1的比例掺好拌匀，加少许小苏打、盐，用水和开，放入葱末、香菜末、白萝卜丝、胡萝卜丝搅拌均匀；
2、电饼铛中撒少许油 ， 将拌好的面一块一块放入，煎至一面定型后，翻过来刷一层油 ， 加盖焖几分钟即成 。
【如何做玉米饼】3、煮水 ， 待沸腾后放入百合、枸杞

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