1、食材：冰片糖6斤、白醋8瓶、番茄沙司3斤、红辣椒1个、番茄1个、喼汁3两、柠檬1个、酸梅酱4瓶、蒜头少许、老姜少许
2、首先把番茄一开四 。

3、柠檬去皮后一开四 。
4、蒜头和老姜拍碎后即可 。
5、红辣椒一开二 。
6、把所有弄好的材料用大铁盘装，然后用电磁炉来煮 。
【糖霜能烤吗 糖腊怎么烤才好吃】7、煮开后 ， 把上面的泡末去掉，等番茄煮到很烂了即可，用密格隔去残渣后 ， 放凉后就可以放冰箱了 ， 以后在家也可以做到像酒店里做的糖醋鱼味道 。

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