1、首先将圆白菜、胡萝卜、水萝卜、黄瓜分别洗净 , 切块 。
2、然后再将罐子洗净擦干,然后再放入花椒粒、盐、白砂糖,倒入适量凉开水,搅匀,放入切好的各种蔬菜,最后再加入少许米醋,密封,放置3—5天即可了的 。
【传统泡菜的腌制方法和配料 传统泡菜】
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