西式早餐食谱大全及做法窍门西式早餐做法

今天和大家分享一下西式早餐的知识，同时也讲解一下西式早餐的食谱和小技巧。如果你碰巧解决了你现在面临的问题，别忘了关注这个网站，现在就开始！
西式早餐通常吃什么？
1.一周的西式早餐食谱有哪些？爆浆奶酪火腿三明治。(平底锅版)做法:用刀沿吐司边缘挖一个正方形，把香肠切成丁，锅里放一小块黄油加热融化，吐司边缘加一个鸡蛋，切好的香肠放一边，撒上马苏里拉奶酪，盖在挖好的正方形吐司上，翻过来煎一会儿，把煎好的鸡蛋吐司斜切成三角形，把奶酪片放中间，放微波炉里咬半分钟。
二、周一小米粥+饼干+厚鸡蛋烘焙+火龙果；星期二，小米粥+热白菜+鸡蛋+火龙果；周三，酸奶、水果、燕麦片+鸡蛋煎饼+鸡蛋+热白菜；周四，藕粉+饼干+热菜+鸡蛋；周五，馄饨+炒豆芽+炒鸡蛋+黄瓜；周六，抹茶+饼干+香肠+鸡蛋+西红柿。
三、周一豆浆+奶油包子+鸡蛋+火龙果:周二杂粮粥+酸菜包子+咸鸭蛋+火龙果；周三，藕粉+饼干+香肠+香蕉+鸡蛋；周四水果燕麦片+奶油包子+荔枝+鸡蛋；周五，米粥+菠萝包+火龙果+酸豆角；周六，牛奶+三明治+猕猴桃。
西式早餐食谱大全
1.虾吐司卷
材料:吐司5片、虾酱200克、蛋清1个、蒜末1汤匙、葱花1汤匙、盐1/4汤匙、胡椒粉1/4汤匙、香油2汤匙、料酒1/2汤匙、淀粉适量。
小贴士:炸吐司卷的油温大概在150-160度左右。筷子放入锅内，周围会升起一点点油泡泡。
2、糯米鸡肉卷
材料:鸡腿2只，长糯米1杯，胡萝卜1/4根，淀粉适量，干面粉适量，铝箔纸2张，酱油1汤匙(这里1汤匙约15ml，1茶匙约5ml)，糖1/4茶匙，五香粉1/8茶匙，水2茶匙，盐1/4茶匙。
3 .土豆沙拉三明治
材料:黑米吐司5片，土豆1个，鸡蛋1个，苹果半个或1个，沙拉酱适量，盐少许，白胡椒粉少许。
4.番茄火腿煎蛋卷
材料:鸡蛋2个，西红柿半个或1/4个，洋葱1/4个，火腿1片，盐和胡椒粉少许(蛋液中可加入少许盐和胡椒粉调味) 。
5.虾仁牛排三明治
材料:鲜虾、全麦面包、芝士片、西红柿、莴笋叶、鸡蛋、沙拉酱、盐、料酒、胡椒粉。
6.脆皮红豆饼
材料:低面粉200克，糖40克，水100克，黄油40克。
7.丝带猪排
材料:猪里脊肉，2片奶酪，2片火腿，1个鸡蛋，少许面粉，少许面包屑，盐和面粉。
8、洋葱味吐司
材料:两片吐司，两个鸡蛋，少许糖，一把香葱，少许黄油。
西式早餐

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完整的西式早餐
在大小餐厅享受一场盛宴，早餐会更新鲜。给自己做一些健康营养的早餐，让早餐充实一整天！来和我一起看最美味的西式早餐吧！
昌仔堡
自制的超低热量香肠面包恐怕比美国热狗更吸引人。松软的面包和你喜欢的香肠口味，诱人的早餐主餐DIY出来了！
材料:高筋面粉200克，低筋面粉50克，酵母4克，糖35克，盐2克，奶粉10克，黄油22克，全蛋一个，牛奶100克左右，热狗肠(或香肠)适量。
练习:
1.将除黄油外的所有材料放入面包机的面团 *** 程序中揉捏20分钟，然后加入碎黄油重新启动面团 *** 程序揉捏20分钟左右，直至膨胀阶段进行基本发酵；
2.基础发酵完成后，将面团分成18-20g，分别搓圆，盖上保鲜膜，松弛15分钟；
3.根据自己的口味把香肠切成合适的大小；
4.取一小团面团，双手擀成条状；
5.把面条缠在香肠上，不要太紧，然后把面团两端粘牢；
6.把它放在烤盘上，所有的面包都放在下面。最后发酵至1.5至2倍大小，表面刷上蛋液，放入预热好的烤箱，180度烤15-18分钟，至表面金黄即可(请根据您的烤箱温度调整温度) 。

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