1、红豆 。被李时珍称为“心之谷”的红豆,富含维生素和蛋白质 , 能够促进血液循环、增强抵抗力,还有很好的祛湿效果,富含叶酸,孕妇也可以少量食用,但是要注意用量,多吃容易出现腹胀等,经常流鼻血的人应该别吃 。
2、扁豆 。具有强健脾胃的作用,能够祛除湿气,在炎热的夏季,多吃还有很好的消暑功效,还能够降低胆固醇 。脾胃虚弱者、湿气严重者应该多吃扁豆 , 但是扁豆一定要做熟才能吃,否则有毒,吃了有害身体 。
3、冬瓜 。作为生活中常见的一种菜肴,不仅美味可口,还对身体有很多的好处 。冬瓜中含有丰富的维生素A、维生素C、胡萝卜素、钾、钙、磷等,能够清火消热、祛除湿气、降低血压 , 还能促进消化、帮助减脂、美容养颜、延缓衰老 。经常跟荷叶一起搭配,促进排泄、减肥瘦身 。
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4、海带 。含有碘、胡萝卜素、钙、铁、膳食纤维等 , 常吃能够有效的防止甲状腺肿大,降低血压 , 还能加快身体的新陈代谢,促进摄取食物的消化吸收 , 帮助排泄 , 治疗便秘,同时还能利尿消肿,祛湿排毒 。
5、薏米 。被誉为“世界禾本科植物之王”,营养价值很高,含有维生素E、维生素B及多种维生素和矿物质,经常食用能够促进人体的水分代谢、帮助消化,从而祛除湿气、消除水肿、滋补脾胃,还能改善肤色、美白肌肤,注意孕妇不能食用薏米 。
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