很多人都听说过风花菜,也知道它是一种可以食用的野生菜品,但是真正面对风花菜时却有些迷茫,不知道它应该怎么吃了 。那么风花菜应该怎么吃呢?它常见的吃法又有哪些呢?今天小编就来具体说一说,大家看过以后就知道风花菜应该怎么吃了 。
【风花菜怎么吃 风花菜怎么吃好吃】
风花菜怎么吃风花菜的常见吃法1、风花菜可以做汤
风花菜做汤很好吃,平时制作时可以把两百克风花菜洗好,去掉水分,再把猪肚五百克,洗净,切成丝状,入沸水焯一会,取出加入蜜枣和小茴香等调味料煮制,煮制半小时左右,加入风花菜一起煮制,最后加入精盐和香油调味,调匀以后就能取出食用 。
2、风花菜炒鸡蛋
风花菜炒鸡蛋也很好吃,平时制作时要把风花菜洗好,切成碎末,然后放到碗中 , 加入四五个鸡蛋,调匀制成蛋液,炒锅中放油加热以后放入葱花,最后把蛋液倒入锅中炒散,加入少量食用盐调味 , 调匀以后直接取出装盘就能食用了 。
3、风花菜凉拌
风花菜可以凉拌,平时制作时要把五百克风花菜洗好,入沸水焯一下,取出过冷水降温,然后再取出去掉水分,加入适量的蒜泥和麻油,然后加入少量食用盐和醋,调匀以后即可食用,这种凉拌的风花菜能健脾消食,也能利尿消肿,对提高身体健康水平有很大的好处 。
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