鹿肉怎么做好吃

鹿肉怎么做好吃

鹿肉是一种并不常见的高营养食材,能滋补身体,也能提高身体免疫力,但是它怎么做才好吃呢?鹿肉的做法有很多种 , 今天我会先把鹿肉的常见做法写出来,你们学会以后也就知道鹿肉怎么做好吃了 。

鹿肉怎么做好吃鹿肉的常见做法洋葱炒鹿肉好吃
1、洋葱炒鹿肉很好吃,在制作时需要准备鹿肉五百克,洋葱两个,木耳适量,另外辣椒和大蒜以及各种调味料也要适量准备一些 。

2、把鹿肉洗好以后切成片状,加入盐和胡椒腌制一会,然后把腌好的鹿肉入锅中用油煸炒一会 。
3、洋葱切成片状,把大蒜切成,辣椒也切成段状 , 重新起锅,把洋葱和辣椒以及大蒜入锅炒香,放入鹿肉,然后加入孜然粉和生抽以及食用盐 , 把它们快速的炒匀 , 然后直接出锅装盘就能食用 。

炖鹿肉好吃
1、鹿肉也能炖着吃,在炖制时需要准备鹿肉一千克 , 洋葱三个,大蒜两头 , 沙司适量,月桂树叶一片 , 盐和生抽等调味料适量 。
2、把鹿肉切好以后入锅用油炒一下,然后加入切好的洋葱和蒜末以及沙司和月桂树叶,炒匀以后加入食用盐和清水 。
【鹿肉怎么做好吃】3、开火炖制,大火烧开以后转小火炖制三小时,肉就能炖好,这时再加入食用盐和生抽,一起煮制十分钟,关火以后把月桂树叶取出来,自制的炖鹿肉就做好可以食用了 。