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菠菜食谱100道家常菜
菠菜做法100道家常菜如下:
准备材料:菠菜1把，姜2片，盐1勺，玉米油20毫升，鸡精少许。
1.先将菠菜用清水洗净，菠菜切段，再将生姜洗净切片。
2.将玉米油倒入干净无水的锅中，开大火，将姜片煸炒。
3.倒入菠菜。
4.开始翻炒。
5.炒至菠菜变软，加盐调味，炒匀。
6.加入少许鸡精，继续搅拌均匀。
7、30秒后，锅就可以吃了。
菠菜的12种家常做法
十二种家常菜菠菜分别是:酱菠菜、什锦菠菜、什锦麻辣菠菜、芥菜菠菜、芝麻菠菜、芝麻酱什锦菠菜、香香菠菜、什锦菠菜泥、姜醋菠菜、菠菜炒面、菠菜糯米糕、菠菜蛋卷。
给菠菜调味
材料:菠菜500克，酱油和植物油。
做法:菠菜洗净，切段，用开水焯一下备用。在热油中油炸酱油，并均匀地与菠菜段混合，就可以吃了。
混合菠菜
材料:菠菜400克，盐8克，醋，香油和蒜泥。
做法:菠菜选择性洗净，用开水烫一下，捞出，用冷水冷却，控制水分，切成小块。将菠菜与盐、醋、蒜泥和香油混合，即可食用。
【菠菜的做法大全家常菠菜汤菠菜的做法大全家常】混合辛辣菠菜
材料:菠菜500克，糖3克，盐和香油5克，醋15克，味精1克，辣椒油20克。
做法:将菠菜洗净，放入开水锅中煮熟，倒入凉水，挤出水分，切成寸段，放在盘子里。先将各种调料放入碗中拌匀，然后倒入菠菜盘中，食用时拌匀。
4、芥菜菠菜
材料:菠菜500克，芥末20克，盐5克，味精1克，醋10克，香油15克。
做法:将菠菜洗净，放入开水锅中煮熟，倒入凉水，挤出水分，切成寸段，放在盘子里。芥菜用少许开水拌匀，加盖焖20分钟，然后加入所有材料，与菠菜拌匀。

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5.辣菠菜
材料:菠菜50克，盐5克，糖3克，味精1克，葱花15克，香油10克，植物油25克。
做法:菠菜洗净，控干水分，切成寸段。将锅放在大火上，加入油、盐、葱花等。将菠菜炒至几乎熟透。加入味精、糖、香油，搅拌均匀，即可食用。
6.芝麻酱拌菠菜
材料:菠菜400克，芝麻酱15克，芥末8克，盐8克，香油8克。
做法:将菠菜洗净放入网中，用开水烫一下，捞出用冷水冷却，控制水分，切成3厘米长的段，放入盘中；将芥末与沸水混合，盖上盖子炖5分钟。菠菜中加入盐、芝麻酱、香油、芥末拌匀。
7、香菠菜
材料:菠菜300克，香油和糖15克，酱油20克，盐2克，味精1克。
做法:将菠菜洗净，放入开水锅中焯一下，捞出沥干水分，放凉，切成寸段，锅中加盐拌匀。将香颗粒装入纱布袋中，然后将香颗粒袋盖在菠菜上，盖上盖子。2小时后，打开锅盖，取出香粮袋，将盐、酱油、糖、味精加入菠菜中拌匀。最后加入香油拌匀。装在盘子里端上来。
8.混合菠菜泥
材料:菠菜500克，五香豆腐干1块，熟竹笋25克，盐5克，姜末5克，糖和味精各1克，香油25克。
做法:将菠菜选择性洗净，放入开水锅中焯透，取出挤干，放凉，切成细粉，放入盆中。干香和竹笋也切成块，放入菠菜盆中。将盐和其他调料放入盆中，搅拌均匀。把它放在盘子里。
9、姜醋菠菜
材料:菠菜500克、姜末30克、醋20克、盐5克、糖1克、味精1克、香油15克。
做法:将菠菜洗净，放入开水锅中煮熟，倒入凉水，挤出水分，切成寸段，放入锅中。放入碗中，加入姜末、盐、醋、糖、味精和香油，拌匀，浇在菠菜上拌匀。上菜。

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