怎样给孩子做营养餐食谱 怎样给孩子做营养餐( 三 )


将猪肉和切碎的蔬菜混合
材料:猪肉50克 , 香菇胡萝卜15克 , 高汤适量 。
制造
1.将各种材料分别洗净(干香菇需要浸泡) , 然后切块 。
2.将猪肉末和各种蔬菜末放入锅中(番茄末除外) , 加入高汤煮至软身 , 再加入番茄末略煮 。
3.做拌饭的时候可以换蔬菜的品种 , 可以搭配2-3种蔬菜 。
这种营养餐营养丰富 , 猪肉富含优质蛋白质和必需脂肪酸 , 并提供血红素(有机铁)和半胱氨酸促进铁的吸收 , 可改善缺铁性贫血;具有补肾养血、滋阴润燥的功效;但由于猪肉中胆固醇含量较高 , 肥胖者和高血脂者不宜多吃 。
胡萝卜能提供丰富的维生素A , 促进正常生长和繁殖 , 维护上皮组织 , 预防呼吸道感染和维持正常视力 , 治疗夜盲症和干眼症 。
西红柿含有丰富的胡萝卜素、B族维生素和维生素C , 其中维生素P的含量是蔬菜中更高的 , 对心血管系统有保护作用 , 可以减少心脏病的发作 。
二、如何让孩子和你更亲近?
1.信任的语气
孩子特别希望获得大人特别是父母的信任 , 所以在和孩子说话时要表现出充分的信任 。比如一个孩子想学打羽毛球 , 你用信任的语气说:“星星 , 只要你好好学习 , 好好学习 , 你一定会学会打 。”这无形中给了孩子一种自信 , 让他明白只有坚持才能取得成功 。如果用讽刺的语气:“热情三分钟还想打球吗?”会伤害孩子的自尊心 , 让他对自己的能力没有安全感 。
2.尊敬的语气
从两三岁开始 , 孩子的自我意识开始萌芽 , 这种自我意识会随着年龄的增长而变得更强 。孩子有自己的主见 , 说明孩子知道自己的实力和能力 。
当孩子提出自己不同的意见和要求时 , 不要认为他不听你的 , 反对你 , 粗暴地反对他 。如果你让孩子学英语 , 但他想和朋友一起玩 , 你不能发脾气:“越大越不听话 。不好好学习 , 看你长大了能干什么 。”这样做只会让孩子更加厌恶学习 。你要用尊重的语气:“那你可以玩一会儿 , 但之后 , 你必须学英语 。”孩子愿意接受 。
3.讨论的基调
每个孩子都有自尊 。如果你想让孩子做某件事 , 你可以让他知道他和你是平等的 , 你尊重他 。例如 , 如果你想让你的孩子捡起掉在地上的玩具 , 你可以说:“星星和玩具都是乱丢的 。多坏的习惯啊 。你会和妈妈一起整理玩具吗?”
千万不要用命令的语气:“你怎么了?玩具扔得到处都是 。快点把他们收拾干净!”“否则 , 孩子会对你的批评感到厌恶 , 即使按照你的要求去做 , 也会不开心 。
4、赞赏的语气
每个孩子都有优点和展示的欲望 。发现并欣赏孩子的优点 , 会让他更愿意表现出来 。孩子画了一幅画 , 也许画得不是很好 , 但是孩子画画的热情和认真是更大的优点 。
当孩子给你看一张图的时候 , 你不能简单的说“一般般 , 好好练 。”这会让孩子对绘画失去热情和信心 。他的作品应该是用欣赏的语气肯定的:“没想到我的宝宝(婴儿食品)画得这么好 。”如果我继续努力 , 我会画得更好 。“孩子的表达欲得到满足 , 有了快乐的情感体验 , 就会对绘画更感兴趣 。