蟹的做法大全家常 蟹的做法( 三 )


7.把剁碎的大闸蟹裹上面粉 。
8.锅里放适量的油 。
9.把裹着面粉的大闸蟹放在油里炸 。
10.煎至金黄色取出 。
11.剩余的油中加入青椒等食材 , 翻炒即可食用 。
12.剩余的油中加入郫县豆瓣酱翻炒出香味 。
13.加入杏鲍菇和洋葱翻炒 。
14.加入炒好的大闸蟹翻炒 。
15.加入适量的水 。
16.加入青椒和红椒煨 。
17.烹饪前撒上洋葱和香菜 。
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