1、食材：土鸡蛋120克，萝卜干100克，油150克，盐3克，白胡椒粉5克 。
2、鸡蛋磕入碗中捣碎，加一点盐和白胡椒粉拌匀待用 。【土鸡蛋如何做香酥肉 土鸡蛋如何做香酥】

3、铁锅洗净热油倒入鸡蛋液中火慢煎 。
4、待鸡蛋煎成两面金黄色时舀出来待用 。
5、萝卜干洗净切碎倒入热油的锅中炒香，再放入煎好了的鸡蛋加一丁点水炒干就做成了 。

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