![丝瓜叶能吃吗有毒吗 丝瓜叶能吃吗](http://img.gansulong.com/240120/0409403B7-0.jpg)
丝瓜是大家经常会吃的一种家常菜品,它在每年夏天大量上市 。你们在吃丝瓜时,对丝瓜这种植物了解吗?见过丝瓜的叶子吗?它能不能食用呢?今天小编会对丝瓜叶子做一个专门的介绍 , 不但会告诉大家丝瓜叶子能不能吃,同时也会带大家了解丝瓜叶的常见吃法有哪些 。
丝瓜叶能吃吗丝瓜叶的常见吃法1、丝瓜叶能吃
丝瓜叶子是能吃的,它翠绿鲜嫩 , 口感清淡,营养价值也很高,能为人体补充多种维生素和矿物质,另外丝瓜叶子性质寒凉,人们食用以后能清除人体内的多种热毒,可以避免一些上火症状的发生 。
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2、丝瓜叶炒鸡蛋
丝瓜叶最常见的吃法就是丝瓜叶炒鸡蛋,平时炒制时可以采摘新鲜的丝瓜叶,把它洗净以后切成小?。?放在碗中,把鸡蛋磕开也打入到碗中,加入适量的食用盐 , 调匀以后直接入锅炒制 , 炒成块状以后取出装盘就能食用 。
3、凉拌丝瓜叶
丝瓜叶凉拌也很好吃,平时制作时可以把丝瓜叶用清水洗好 , 然后再切成丝状,入沸水焯一下 , 焯好以后取出过冷水降温,然后取出去掉水分,加入蒜泥、醋以及生抽和麻油,最后加入少量的鸡精进行调味,调匀以后就能直接食用 。
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