外卖古已有之宋代首都就已有外卖送达服务( 二 ) _外卖

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5 女性被排除在公共空间之外
《清明上河图》中的主体人物共有500余位，但细数之下，其中的女性仅占20位。绝大多数女性被排除在公共空间之外，这无疑暗示了那个时代的社会观念。
宋代实行男女隔离的政策，特别是贵族女性更应足不出户，守闺持家。她们很少能接触到家庭成员以外的男性，缠足的风俗也是从这个时候开始盛行的。
另一方面，《清明上河图》中出现的女性又大多与小孩儿或家务紧密联系在一起。在儒家思想里，母子关系是家庭和谐安宁的基础，敬母教子则是值得尊崇的礼仪。只有因孩子需要，女性与陌生人的接触才被看做是合理的。
6 北宋末年就有精细的医学分科
“赵太丞家”医铺是北宋医馆的典型代表，招牌上写着专治肠胃病，可以看出北宋末年医学分科就已十分精细。“赵太丞家”医馆其实是药铺和诊室的组合，医铺只有一间宽度，面积不大，对街而设，门脸没有过多装饰，但显示出非凡的风雅和品质。店前面两侧有3扇可以移动的巨幅落地招牌广告，西面为“治酒所仿真方集香丸”、“赵太丞号理男妇儿科”，东面为“太医出丸医肠胃药”，店门正中书“赵太丞家”，门侧对联只有下联“五劳七伤调理科”，这种牌匾以广告形式，介绍了具体的经营范围，对后世商铺门脸装饰影响很大。
7 北宋首都有“红灯区”
“孙羊正店”挂着的红栀子灯外面罩了一个竹罩子，意味着提供“特殊服务” 。宋朝的酒店，门首通常都悬挂着红栀子灯，作为标志。如果这红栀子灯不论晴雨都罩着竹叶编成的灯罩，则表示这家酒店还提供色情服务，有点类似于今天西方社会的“红灯区” 。
8 “脚店”非今天的洗脚店而是酒馆
桥畔的“脚店”，不是今天的洗脚店，是远处“正店”的分店，指自己无权酿酒的酒肆。《清明上河图》上画有两家酒店，一家“孙羊正店”，一家“十千脚店” 。正店跟脚店区别并不在大小，而在酒水的进货渠道。在北宋开封，朝廷为了便于征税，抓大放小，准许某些酒店自己酿酒，前提是它们酿酒用的酒曲必须从官方处购买。能酿酒的酒店毕竟只占少数，所以宋朝政府让这些酒店从国营酒厂买酒，或者从那些可以酿酒的正店买酒。从国营酒厂买酒的叫做“拍户”，从正店买酒的就是脚店。
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9 宋代首都已有如“饿了么”的外卖服务
《清明上河图》上有个酒店伙计，不知正往谁家送外卖。原来早在宋朝时就有如今天的美团、饿了么等的O2O外卖服务了!当时的饮食店已经开始提供“逐时施行索唤”“咄嗟可办”的快餐、叫餐服务了。汴京餐饮业极为发达，“市井经纪之家，往往只于市店旋买饮食，不置家蔬” 。宋代都市的小白领、小商人，跟今天城市里的OL一样，都不习惯在家做饭，而是下馆子或叫外卖。
10 宋朝人的“座驾”是马而非轿子
《清明上河图》上，乘驴、乘马的人明显比乘坐轿子的要多。宋人出行，习惯坐马，不习惯乘轿。租马很方便，北宋人以乘轿为耻，因为他们认为，轿子“以人代畜”，乃是对人的尊严的侮辱。他们不允许自己将他人当成牲口来使用。可见宋人的价值观极富人道主义精神。
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