适合秋冬季接种的平菇类型是广温偏低型平菇 。这种类型的平菇出菇温度范围很大,一般纯白色平菇在2-30°C的范围内都能出菇 。平菇属于变温结实性菇类,营养生长和生殖生长需要的温度都不同,必须根据生长调节温度 。温度在很大程度上会影响平菇出菇,如果出菇房中的温度过高或过低这都会导致平菇出菌速度变慢 。
【平菇低温品种 秋季种的平菇是中低温型吗】一、秋季种的平菇是中低温型吗
1、适合秋冬季接种的平菇类型是广温偏低型平菇 。这种类型的平菇适合出菇温度范围比较广,一种是纯白色平菇,在2-30°C的范围内都可以正常出菇,最适宜的出菇范围是8-25°C 。
2、平菇是一种变温结实性菇类,营养生长和生殖生长所需温度都不一样,一定要根据生长调节温度 。在不同的生长阶段一定要保证不同的湿度,在菌丝生长阶段不需要光线,但出菇期需要一定的散射光,平菇所用培养基主要以PH5.5-7为适宜 。
3、温度是影响平菇出菇情况的一个重要因素 , 如果出菇房中的温度过高或过低这都会导致平菇的出菌速度变慢,甚至导致菌丝体出现死亡 , 出菇失败等 。
二、适合秋冬季接种的平菇类型
1、广温偏低型平菇
(1)它主要有纯白色平菇和灰色平菇 。灰色的平菇在2-32°C的范围内适宜出菇,这是一种抗性较强 , 适应性较广的温型平菇品种,同时也是我国种植较为广泛的一类 。
(2)比如2026,双抗黑平,2028等平菇品种,可以使用玉米芯,棉子壳 , 木屑等作为培养料 。
(3)一般在北方种植时,出菇期一定要增加一些光照提高棚温,这样会更有利于出菇,晴天可以保持85%-90%的空气湿度,2-3天喷水1次 。
(4)可以适当减少喷水量,尤其是在通风条件差的条件下 , 如果喷了闭棚水容易导致菇体腐烂而死 。
2、广温偏高型平菇品种类型
(1)该品种的平菇外形具有一定的差异,主要呈灰黑色或灰白色 。
(2)灰黑色平菇出菇的温度范围在6-33°C,灰白色平菇出菇温度在4-34°C,这两种颜色的平菇适宜的出菇温度为10-29°C 。
(3)该品种具有比较长的出菇周期,可以拉长评估供应市场的时间周期,从当年的秋天一直到第2年6月份 , 只要营养可以持续提供就能一直出菇,有比较高的经济效益 。
3、深色的皖优5号与皖优6号平菇品种
(1)这两种平菇比较适宜在秋冬季节栽培,出菇温度在0-28°C左右内 , 有一定的耐二氧化碳能力,同时具有抗病能力强,转潮快,韧性好 , 耐运输的特点 。
(2)可使用生料发酵料栽培,一般9-12月投料都可以获得不错的栽培体验 。
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