热干面的酱料怎么调 热干面的酱料怎么调窍门

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1、用料:芝麻酱3勺、生抽1勺、老抽1勺、香油1勺、辣椒油2勺、盐约4克、糖约6克、水8-10勺、花椒面适量、胡椒粉适量、十三香适量、酸豆角、萝卜条、葱、香菜 。

2、混合所有调料 , 并用勺子慢慢的搅拌均匀 。
【热干面的酱料怎么调 热干面的酱料怎么调窍门】3、料汁都调理完毕后 , 把酸豆角、萝卜条、葱、香菜准备好 。
4、开水煮面,煮熟后捞出(煮3-5分钟即可) 。
5、然后放上酸豆角、萝卜条、葱、香菜和调料汁在上面 。
6、搅拌均匀后,即可食用 。