【怎么揉面 怎么揉面粉做馒头】
揉面需要准备:干面粉、面盆、面团,共有4个步骤,以下是揉面的详细操作:
操作/步骤
1
面团撒上干面粉涂均匀
将面团撒上一层干面粉 , 用手将干面粉在面团上涂均匀 。
2
将面团拉扯、按压
揪住面团一段往上拉扯,然后再将刚才揪起来的面团一角按压下去 。
3
将面团对折用力按压
将面团整体拉起,然后对折成一半,用手用力按压下去,反复进行,约十分钟 。
4
将面团放置暖气上
用手背和手指,反着将面摁一边 , 使其变得平整,将揉好的面放置暖气上面,准备发面即可 。
END
总结:以上就是关于怎么揉面的具体操作步骤 , 希望对大家有帮助 。
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