1、食材：芹菜少许 ， 腊肉少许，食用油少许，鸡精少许，葱花少量 ， 蒜少量 。
【如何做腊肉好吃又简单 如何做腊肉好吃又简单窍门】2、芹菜洗好，切成小段，腊肉可用水冲洗后切片 。

3、锅中加入食用油，加热半分钟后，加入葱花、蒜 。蒜可切小块可为蒜泥 。
4、翻炒至蒜和葱花有香气出现，并有些许黑色 ， 加入处理好的芹菜和腊肉，加入鸡精 ， 翻炒数分钟后出锅 。

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