1、梅菜扣肉一般是需要用大火蒸30分钟左右的 。
2、扣肉在蒸之前也是需要用水煮50分钟左右的 ， 煮好的扣肉切成薄片，然后搭配梅干菜摆在蒸锅中 ， 撒上一些调制好的酱汁，蒸好的梅干菜口感比较软烂，并且吃起来没有油腻感 。【半加工梅菜扣肉蒸多长时间 梅菜扣肉蒸多长时间】
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