海参是一种营养价值非常高的海鲜类产品,进补海参的朋友都会或多或少的在家中备点存货,方便随时食用,买海参很少有一只两只这么单独买的 , 大都是一斤两斤好多斤一起买的,海参囤着如何放置于是成了不少人头疼的问题;那么鲜海参怎么保存?海参的功效与作用有哪些?
一、鲜海参怎么保存?
1、直接放冰箱保存
无论是开膛了的海参,还是没有开膛的海参,都可以将其直接放入冰箱中进行保存,这种方法可以使鲜海参保存半个月左右时间,但是需要每天进行换水 。
【鲜海参怎么保存方法 鲜海参怎么保存】2、食盐腌制保存
将处理之后的海参放入食盐来进行腌制,然后放入冰箱中 , 这样可以保存半个月以上的时间 。
3、加水放冷冻箱保存
将处理之后的海参加入水之后 , 然后放在冷冻箱中进行保存,但是这种方法不能进行长期的保存 。
4、保温箱保存
如果是在海参的运输过程中,对于鲜海参的话,可以将鲜海参放入保温箱中,然后放入一定量的冰,就可以实现二十四小时的保存 。
二、海参的功效与作用有哪些?
1、预防心血管疾病
中医认为,海参含有丰富的岩藻多糖,该物质具有降血脂,抑制血液凝结的功效,医学上也认为患有高血脂、高血压、冠心病肝炎的人群,长期坚持食用海参,对缓解病症和治疗有非常好效果 。因此海参是三高患者的最佳食品 。
2、美容养颜
海参中所含的胶原蛋白可以与传统中医的龟板胶、阿胶、鹿角相媲美,不仅可以生血养血、延缓机体衰老,还可使肌肤变得细嫩、减少皱纹,减少、消除面部色斑让皮肤看起来细腻而富有光泽,并且食用海参是不会长胖的,男女均适用 。
3、助勃起
海参伟哥刺参所含的锌、酸性粘多糖、海参素等活性物质 , 具有提高勃起力的作用,有抑制排卵和刺激宫缩的作用,能改善脑、性腺神经功能传导作用,延缓性腺衰老,增加性欲要求 。
4、调整机体免疫力
海参中含有的多种氨基酸及蛋白质对我们人体有很大的作用,能预防疾病感染 , 调整我们人体的免疫力 , 具有益智、健脑、长寿、增强体质、调整机体免疫力等功效 。
5、治高血压
海参50克,冰糖适量 。将海参泡开,洗净,与冰糖一同放入锅内,加适量水炖烂即成 。早晨空腹食用,每日一次 。
另外,海参食用虽然好处多多 , 但是切记不能过量,建议每天不超过一只的数量 。
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