榴莲有一点苦主要是因榴莲已熟透，但甜中带点微苦是属正常，若带有酒味，则榴莲已变质，建议不要再食用 。榴莲的果肉中富含蛋白质、糖类 ， 以及碳水化合物和脂肪 。此外，榴莲的果肉中还有多种维生素 ， 例如维生素C和维生素B等 。猫山王榴莲是苦中带甜的品种，果肉颜色金灿灿、黄澄澄 。猫山王分老树产的榴莲和新树产的榴莲，树龄越老的榴莲会越苦 ， 但这苦味不是纯苦，猫山王榴莲是一种苦后回甘的感觉 。
【榴莲有一点苦怎么回事 榴莲吃起来有一点苦什么情况】
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