1、选择硬柿子，都是从树上剪下来的，都有枝在上面 ， 就剪成T字形 。
2、柿子刨皮，烧锅热水烫烫，以免生细菌 。
3、柿子皮不要扔掉了 ， 晒干有用 。
4、拿个编织带子搓成绳子，好挂柿子 。

5、柿子穿进编织绳里，有个桩不会掉下来的 。
6、晒了几天就扁了，途中要捏一捏柿子，观察一下柿子的软硬度 。
7、里面也差不多干了这样就好了，不可晒得太干 。
8、准备要装柿子的工具，底部铺一层柿子皮 ， 上面放一层柿子 。
9、柿子上面在撒一层柿子皮，一层一层放 。
【自制柿饼的制作方法 柿饼的制作方法 如何自制柿饼】10、放个十多天就长白霜了，白霜满满的 。

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