1、原料:猪油适量、葱适量、姜适量、盐适量、鸡精适量、酱油适量、白糖适量、料酒适量、桂皮适量、大料适量、高汤适量 。
2、向锅中放入少许猪油,下桂皮大料炸出香味 。
【干拌面酱油熬制的方法 干拌面酱料怎么做好吃】3、再放入葱、姜翻炒出香味 。
4、加入料酒、酱油,白糖、盐、鸡精继续翻炒 。
5、倒入高汤烧开后转小火煮20分钟即可 。
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