1、用料：西米60克、黄豆70克、水1000毫升 。
2、将黄豆洗干净 。
3、用冷水浸泡 。浸泡时间不唯一 ， 5至8小时均可 。也可以不浸泡 。
4、浸泡后的黄豆放入豆浆机杯体内 ， 加水至上下水位刻度线之间 。

【豆香西米露的做法 奶香西米露的做法】5、将机头放入杯体，插上电源线 。
6、豆浆机通电，如果在机器上直接操作，选择“热饮区” ，再选择“干湿豆”键，进行启动即可，制作时间需要25分钟 。
7、利用这个时间煮西米 。烧开水，西米入锅煮 ， 要不停搅动 ， 以免粘锅 。
8、煮好的西米放入凉开水中过凉 。
9、取适量西米放入碗中 。
10、加适量豆浆 ， 搅拌均匀即可享用 。

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