1、原料:玉米糁、玉米面、白面 。
2、锅里加水,准备熬稀饭 。少放玉米糁 , 比平常的稀饭稀些 。待水沸腾,下入玉米糁熬 。
3、50g白面,10g玉米面,放入碗内 。
锅内的滚汤60g加入 , 筷子搅拌至抱团无干粉状态 。
4、碗里面团稍凉些,分六等份,揉光滑 。
5、擀开,包入红糖 , 接口向下放置 。
【河南熬馍怎么做】6、依次包完 , 一起下锅,漂起即熟 。
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