可以 。葡萄和其他的食物一样可以放进冰箱中保存,但因为葡萄的糖分和水分含量很高 , 所以 , 就算葡萄放冰箱保存,只能放冷藏室,不适合放冰冻层,以免破坏水果质感 。在保鲜层也不能长期存放,葡萄在冰箱中放久了也会变质腐败 。
葡萄保存的方法:
1、不能全部洗 。买回来的葡萄不要全部洗干净,尽量吃多少洗多少 , 葡萄表层有着天然的保护膜,如果清洗掉了很容易导致葡萄快速氧化变质,从而加速葡萄的腐烂 。
2、不能去头 。很多朋友会将葡萄的枝头去掉进行清洗,这样虽然更利于清洁干净,但也会导致细菌的进入 , 而去蒂后的葡萄不仅会裸露空气中,还会吸引小虫子进入,加速氧化也不卫生 。
3、用保鲜膜密封 。吃不完的葡萄不要直接冲洗放在水果篮中,可将其装入碟子中然后用保鲜膜包好密封 , 这样能避免空气加速氧化,让葡萄的保鲜时间更长一些 。
4、冰箱冷藏 。简单有效的方法就是将葡萄放入冰箱中冷藏保存起来,有助于维持葡萄原本的新鲜口感 。
5、不能叠放 。如果葡萄有个别变质的情况一定要立即清理摘除,然后将葡萄轻放好,尽量不要将其和其它蔬果叠放,很容易导致葡萄压烂变质 。
【葡萄可以放冰箱冷藏吗 葡萄能放冰箱里面冷藏吗】6、不要用水泡着吃 。吃葡萄的时候,尽量避免用水冲洗后泡在水中,这样会导致水分和空气泡的进入,从而加速葡萄的腐烂度 。
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