紫薯片的营养价值 紫薯片的营养价值及功效

紫薯片的营养价值 紫薯片的营养价值及功效

紫薯片是一种新兴的休闲食品,是把紫薯切片以后经过脱水与烤制得到一种美味食材,它保留了新鲜紫薯中的大部分营养成分,不但味道与口感出色 , 还能满足人体对不同营养成分的需要,那么紫薯的营养价值有多高呢?它含有哪些对人体有有益的营养成分呢?

紫薯片的营养价值1、紫薯片的营养成分
【紫薯片的营养价值 紫薯片的营养价值及功效】紫薯片是一种营养丰富的食材,它含有蛋白质、脂肪与水分以及大量的纤维素 , 另外它还含有花青素和微量元素硒与铁以及锌等多种营养成分,特别是花青素的含量特别高,这种物质是天然的抗氧化物质,也具有一定的防癌作用,平时人们食用紫薯片不但能抗衰老还能预防癌症的发生 。


2、紫薯片能提高身体免疫力
紫薯片中含有一些天然的黏液蛋白,这种物质被人体吸收以后能提高肝脏和肾脏的功能,也能转化成免疫球蛋白 , 提高人类身体的免疫力,平时经常食用能让人类身体的抗病能力明显提高 。
3、紫薯片能减肥瘦身
紫薯片中一种低热量食材,而且它还含有大量的纤维素,能增加人们的饱腹感,也能促进身体代谢 , 能让人类大便通畅 , 平时经常食用可以保持身材 , 也能预防肥胖症的发生 。另外紫薯片中还含多种维生素和微量元素,它们还能滋养皮肤,淡化色斑抑制皱纹生成,美容养颜功效也十分出色 。