烤披萨怎么不粘盘 烤披萨怎么饼总粘盘

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1、烤盘问题新的烤盘买回来立即使用,容易粘盘 。另外,购买时不要一味追求低价,质量过差的也会造成粘盘 , 一定要选择带涂层,质量过关的产品 。
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2、底酱和馅料水分过多原料水分过多 , 也是造成粘盘的一个常见原因 。