酸辣粉的热量是每100克97 _酸辣粉的热量有多少

最佳答案酸辣粉的热量是每100克97.61大卡。一碗酸辣粉大约500左右所含有的热量为488大卡，需要我们爬楼梯63分钟才能够消耗完。酸辣粉起源于四川川西一带，是四川省、重庆市、贵州省等地的传统特色小吃，属于川菜、渝菜、贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻。

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酸辣粉的热量是每100克97.61卡路里。一碗酸辣粉大约含有488卡路里，需要我们爬楼梯63分钟。酸辣粉起源于四川西部地区，是四川、重庆、贵州等地的传统特色小吃。它属于川菜、重庆菜和贵州小吃。其特点是麻、辣、鲜、香、酸、油而不腻。
酸辣粉起源于四川民间，以当地手工制作的红薯粉为名。后来，经过西南地区的不断演变和调制，它正式走上街头，成为当地的特色小吃。
酸辣粉的做法：
1.材料:红薯粉140克，干木耳10克，红椒1，青椒1，盐4克，味精3克，蒜2瓣，芝麻油3汤匙，白砂糖6克，香菜段适量，陈醋3汤匙，大豆酱油2汤匙，绝密辣椒红油2汤匙，葱花适量。
【酸辣粉的热量是每100克97】2.10克木耳用适量温水彻底浸泡，然后清洗干净。将清水倒入锅中，大火加热至沸腾。将木耳漂白3.5分钟，取出冷水后沥干。
3.用热木耳开水将红薯粉丝煮至90%成熟，取出沥水，加入芝麻油搅拌松弛，避免粘在一起。
4.将真菌撕成小块，香菜洗净切成段；青椒去蒂去籽洗净后，切成4cm长丝；大蒜去皮，捣成蒜泥(或用压蒜器压成蒜泥) 。
5.将真菌、红薯粉丝、香菜段、青椒丝、蒜泥倒入大盆中，加入陈醋、酱油、盐、糖、味精、辣椒红油，搅拌均匀，撒上葱花。