卷心菜和什么搭配做素包子卷心菜和什么搭配最好卷心菜的做法 _卷心菜的做法

素炒卷心菜1材料
卷心菜、青辣椒、西红柿、葱。
做法
1、将卷心菜撕片，葱、青辣椒、西红柿洗净备用；
【卷心菜和什么搭配做素包子卷心菜和什么搭配最好卷心菜的做法】2、油烧热后，放葱和青椒，倒入卷心菜，翻炒；
3、待卷心菜炒至快熟时，放西红柿翻炒，放盐、醋；
4、加少量鸡精，翻炒均匀，即可。
卷心菜炒粉丝2材料
卷心菜、粉丝、五花肉、葱、姜、蒜、红椒、老抽、料酒。
做法
1、将卷心菜洗净切丝，粉丝泡软；
2、五花肉切薄片，葱、姜、蒜、红椒切好备用；
3、起锅热油，放入五花肉，放干红椒、葱姜蒜爆香；
4、加老抽、料酒略炒，放入包菜，下粉丝翻炒；
5、放盐，到粉丝入味变软，加入红椒，炒匀即可。
肉片炒卷心菜3材料
圆白菜、瘦猪肉、植物油、酱油、盐、白砂糖、大葱、姜。
做法
1、将葱、姜去皮、洗净，切成丝，备用；
2、将瘦猪肉洗净，切成薄片，卷心菜洗净，去蒂切成块；
3、炒锅放入植物油，放入肉片煸炒，加入葱、姜丝、酱油、白糖、盐炒匀；
4、投入卷心菜，旺火快炒，即可出锅。
剁椒包心菜4材料
包心菜、剁椒、蒜头、食盐、鸡精。
做法
1、包心菜撕成片，用小苏打水浸泡约10分钟，冲洗干净；
2、锅内放油烧热，放入蒜蓉、剁椒爆香；
3、放入撕好的包心菜片，大火快速上下翻匀；
4、沿锅边淋入1汤匙清水，加入食盐，大火炒匀；
5、关火，加入鸡精拌匀，即可。

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